{"id":7264,"date":"2022-02-14T18:46:30","date_gmt":"2022-02-14T16:46:30","guid":{"rendered":"\/?p=7264"},"modified":"2022-02-14T18:46:30","modified_gmt":"2022-02-14T16:46:30","slug":"uca-y-fundacion-caja-rural-del-sur-crean-la-catedra-del-vino-sociedad-y-sostenibilidad","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/fundacioncajaruraldelsur.com\/pt\/uca-y-fundacion-caja-rural-del-sur-crean-la-catedra-del-vino-sociedad-y-sostenibilidad\/","title":{"rendered":"UCA y Fundaci\u00f3n Caja Rural del Sur crean la C\u00e1tedra del Vino, Sociedad y Sostenibilidad"},"content":{"rendered":"<p>El rector de la Universidad de C\u00e1diz, Francisco Piniella, y el presidente de la\u00a0Fundaci\u00f3n Social y Cultural de la Caja Rural del Sur, Jos\u00e9 Luis Garc\u00eda-Palacios,\u00a0en compa\u00f1\u00eda del decano electo de la\u00a0<a href=\"https:\/\/ccsociales.uca.es\/\">Facultad de Ciencias Sociales y de la Comunicaci\u00f3n<\/a>, Jos\u00e9 Antonio L\u00f3pez, y del director de la Fundaci\u00f3n Caja Rural del Sur, Emilio Ponce, han firmado este mediod\u00eda, en el edificio Hospital Real de la UCA, un convenio de colaboraci\u00f3n para la creaci\u00f3n de la C\u00e1tedra del Vino, Sociedad y Sostenibilidad. Adscrita a la Facultad de Ciencias Sociales y de la Comunicaci\u00f3n y al Instituto Universitario en Investigaci\u00f3n para el Desarrollo Social y Sostenible (<a href=\"https:\/\/indess.uca.es\/\">INDESS<\/a>) en el Campus de Jerez, promocionar\u00e1 la investigaci\u00f3n, la formaci\u00f3n, la divulgaci\u00f3n y la transferencia del conocimiento en el \u00e1mbito del turismo enol\u00f3gico.<\/p>\n<p>Francisco Piniella se ha congratulado con el impulso a esta C\u00e1tedra, ya que \u201csomos una universidad pionera y de referencia en todo lo relacionado con los estudios universitarios del vino en nuestro pa\u00eds, donde es posible completar el ciclo formativo universitario en estudios vinculados al vino\u201d. Un patrimonio docente e investigador, ha a\u00f1adido, que se une al de la Facultad de Ciencias Sociales y de la Comunicaci\u00f3n y el INDESS con los estudios en grado y posgrados en Marketing, Comunicaci\u00f3n y Turismo.<\/p>\n<p>La C\u00e1tedra, como ha avanzado el rector, tiene como objetivos priorizar dos \u00e1mbitos de acci\u00f3n especialmente relevantes: \u201cla formaci\u00f3n e investigaci\u00f3n relacionada con el vino, el turismo enol\u00f3gico, la sociedad y la sostenibilidad mediante la creaci\u00f3n de fuentes de informaci\u00f3n sobre los vinos de Jerez y fomentar la formaci\u00f3n dirigida a profesionales de marketing, de publicidad y del turismo, y promover una estrategia de I+D+i permanente para potenciar la cultura del vino, as\u00ed como la difusi\u00f3n y divulgaci\u00f3n de su conocimiento\u201d.<\/p>\n<p>En este sentido, ha reconocido Francisco Piniella, con este convenio \u201chemos querido ir m\u00e1s all\u00e1. Junto a los aspectos cient\u00edficos relacionados con su elaboraci\u00f3n, el vino es un producto social y cultural. Forma parte de nuestra historia y de nuestra cultura. Es m\u00e1s, en la cadena productiva y de distribuci\u00f3n del vino, tienen cada vez m\u00e1s importancia, en un mercado tan cambiante y competitivo, aspectos tan relevantes como el marketing, la publicidad, las relaciones p\u00fablicas, el enoturismo. \u00c9ste es el \u00e1mbito de acci\u00f3n que hoy emprendemos\u201d, ha se\u00f1alado.<\/p>\n<p>Jos\u00e9 Luis Garc\u00eda-Palacios ha comentado que es \u201cuna magn\u00edfica oportunidad para poder aportar desde nuestra instituci\u00f3n la divulgaci\u00f3n del potencial y la idiosincrasia del sector del vino y, de la manera que de forma transversal, afecta a toda la sociedad, incluso al desenvolvimiento empresarial y factores tan importantes para la tierra de C\u00e1diz como puede ser el enoturismo\u201d. El presidente de la Fundaci\u00f3n ha detallado que \u201ctodo estar\u00e1 basado en una pr\u00e1ctica de sostenibilidad, con una riqueza que se hunde en los siglos, donde el aspecto cultural es tan importante al menos como el empresarial y el social que supone este sector\u201d.<\/p>\n<p>Este convenio contempla entre sus futuras acciones: la promoci\u00f3n y organizaci\u00f3n de actividades formativas y programas de investigaci\u00f3n y desarrollo, la organizaci\u00f3n de congresos, encuentros y conferencias; la edici\u00f3n de publicaciones de inter\u00e9s mutuo: monograf\u00edas, libros, colecciones o revistas peri\u00f3dicas, tambi\u00e9n la colaboraci\u00f3n financiera, cient\u00edfica y t\u00e9cnica e intercambio de publicaciones y la participaci\u00f3n conjunta en proyectos de investigaci\u00f3n y en la elaboraci\u00f3n y presentaci\u00f3n de proyectos de I+D de car\u00e1cter competitivo en \u00e1mbitos auton\u00f3mico, nacional e internacional.<\/p>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>El rector de la Universidad de C\u00e1diz, Francisco Piniella, y el presidente de la\u00a0Fundaci\u00f3n Social y Cultural de la Caja Rural del Sur, Jos\u00e9 Luis Garc\u00eda-Palacios,\u00a0en compa\u00f1\u00eda del decano electo [&hellip;]<\/p>","protected":false},"author":6,"featured_media":7265,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[67],"tags":[],"class_list":["post-7264","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-convenios"],"yoast_head":"<!-- This site is optimized with the Yoast SEO plugin v27.3 - https:\/\/yoast.com\/product\/yoast-seo-wordpress\/ -->\n<title>UCA y Fundaci\u00f3n Caja Rural del Sur crean la C\u00e1tedra del Vino, Sociedad y Sostenibilidad - Fundaci\u00f3n Caja Rural del Sur<\/title>\n<meta name=\"robots\" content=\"index, follow, max-snippet:-1, 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