La delegada territorial de Educaci\u00f3n y Deporte de la Junta de Andaluc\u00eda, Estela Villalba, junto con el director de la Fundaci\u00f3n de la Caja Rural del Sur Emilio Ponce Tornero y el presidente del Consejo Regulador de la Denominaci\u00f3n Protegida de Origen (DOP) Jabugo, Guillermo Garc\u00eda-Palacios \u00c1lvarez, se han reunido en la sede de la Fundaci\u00f3n Caja Rural del Sur para firmar el acuerdo de colaboraci\u00f3n que convierte al jam\u00f3n con DOP Jabugo que se elabora en los 31 municipios del entorno del Parque Natural Sierra de Aracena y Picos de Aroche en Patrimonio propio de la provincia, asegurando el futuro de esta denominaci\u00f3n de origen protegida y facilitando su desarrollo.<\/p>\n
El Consejo Regulador de la Denominaci\u00f3n Protegida de Origen Jabugo ha presentado el proyecto \u00abRuta del Jabugo Live\u00bb que tiene por objeto impulsar el conocimiento del entorno por medio de la formaci\u00f3n online de los j\u00f3venes escolares onubenses. La delegada, Estela Villalba declara que \u201ceste proyecto es pionero en nuestra provincia y consiste en una visita a nivel virtual o presencial tanto a la dehesa como a las bodegas y secaderos de jam\u00f3n. Es importante que nuestros escolares conozcan el entorno y sus productos para as\u00ed defenderlo y cuidarlo como un Patrimonio propio y singular de Huelva\u201d.<\/p>\n
El proyecto cuenta con el apoyo econ\u00f3mico de la Fundaci\u00f3n Caja Rural del Sur, entidad fuertemente vinculada con el mundo rural y que se presenta como eje vertebrador de todo el proyecto. A su vez la delegaci\u00f3n de Educaci\u00f3n posibilita que los centros inscritos en el programa de Innovaci\u00f3n Educativa \u201cVivir y Sentir el Patrimonio\u201d tengan acceso a esta actividad, dando a conocer la Denominaci\u00f3n de Origen Protegida Jabugo como Patrimonio. Estela Villalba se\u00f1ala la importancia de este proyecto para que \u201cnuestro alumnado aprenda el valor social, econ\u00f3mico y patrimonial que tiene esta Denominaci\u00f3n de Origen y el jam\u00f3n de bellota 100% ib\u00e9rico en nuestra tierra\u201d.<\/p>\n
Programa de Innovaci\u00f3n Educativa \u201cVivir y Sentir el Patrimonio\u201d<\/strong><\/p>\n Este Programa nace con la finalidad esencial de favorecer el disfrute, conocimiento y comprensi\u00f3n de los valores hist\u00f3ricos, art\u00edsticos, etnogr\u00e1ficos, cient\u00edficos y t\u00e9cnicos de los bienes culturales. Se trata de un Programa educativo que permite que el alumnado sienta suyo el Patrimonio, que ofrece la posibilidad de asumir que su identidad, en los diferentes niveles en que se configura, deriva de referentes patrimoniales que explican qu\u00e9 somos, c\u00f3mo somos, por qu\u00e9 hemos llegado a ser as\u00ed y c\u00f3mo nos relacionamos con los dem\u00e1s. Por eso se propone el nombre de Vivir y Sentir el Patrimonio considerando inseparable el binomio Patrimonio\u2013personas que lo conocen, lo viven y lo sienten como suyo.<\/p>\n Para participar en este enriquecedor programa los centros educativos deben elaborar un proyecto que sea interdisciplinar, diverso, participativo, sensibilizador, flexible, de calidad y rentable, que ha de surgir tras un proceso de an\u00e1lisis de la realidad para detectar necesidades, plantear soluciones y evaluar las dimensiones patrimoniales a trabajar. Por tanto, el proyecto es contextualizado, participado, abierto al entorno y competencial. Con un marcado car\u00e1cter innovador con recursos y herramientas orientados a comprender el significado y el valor del bien patrimonial. Actualmente en la provincia 36 centros educativos de primaria y secundaria han presentado su proyecto en el mes de octubre del que se beneficiar\u00e1n un total de 11.318 alumnos.<\/p>\n La delegada ha concluido apuntando que desde su Consejer\u00eda quieren que los ni\u00f1os \u00abse conviertan en promotores del cambio de las relaciones del ser humano con su entorno social y natural, que conozcan y defiendan algo que es suyo y que pertenece a nuestro pasado, presente y futuro\u201d.<\/p>","protected":false},"excerpt":{"rendered":" La delegada territorial de Educaci\u00f3n y Deporte de la Junta de Andaluc\u00eda, Estela Villalba, junto con el director de la Fundaci\u00f3n de la Caja Rural del Sur Emilio Ponce Tornero […]<\/p>","protected":false},"author":6,"featured_media":6856,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[67],"tags":[],"class_list":["post-6855","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-convenios"],"yoast_head":"\n