{"id":6410,"date":"2021-05-26T14:08:06","date_gmt":"2021-05-26T12:08:06","guid":{"rendered":"\/?p=6410"},"modified":"2021-05-26T14:22:02","modified_gmt":"2021-05-26T12:22:02","slug":"presentacion-del-estudio-del-impacto-economico-y-social-del-cultivo-del-arroz-en-las-marismas-del-guadalquivir-como-dinamizador-de-la-economia-andaluza","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/fundacioncajaruraldelsur.com\/pt\/presentacion-del-estudio-del-impacto-economico-y-social-del-cultivo-del-arroz-en-las-marismas-del-guadalquivir-como-dinamizador-de-la-economia-andaluza\/","title":{"rendered":"Presentaci\u00f3n del \u201cEstudio del impacto econ\u00f3mico y social del cultivo del arroz en las Marismas del Guadalquivir como dinamizador de la econom\u00eda andaluza\u201d"},"content":{"rendered":"<p>Caja Rural del Sur ha colaborado con la Federaci\u00f3n de Arroceros de Sevilla en la realizaci\u00f3n de un estudio para poner en valor la aportaci\u00f3n econ\u00f3mica de este importante sector en Sevilla y Andaluc\u00eda. El estudio ha sido presentado en el Hotel Alfonso XIII de Sevilla por Lourdes L\u00f3pez Valpuesta, Catedr\u00e1tica de la Universidad de Sevilla, como coordinadora del mismo, junto con el equipo del grupo de investigaci\u00f3n Applied Economics &amp; Management de la Universidad de Sevilla. Concretamente, han participado los profesores Mercedes Castro Nu\u00f1o y Rafael del Pozo Barajas. El trabajo fue inicialmente dirigido por el Catedr\u00e1tico Jos\u00e9 Ignacio Castillo Manzano, hasta su nombramiento como Secretario General de Econom\u00eda de la Junta de Andaluc\u00eda.<\/p>\n<p>Han intervenido adem\u00e1s en la presentaci\u00f3n, Mauricio Soler Escobar, Presidente de la Federaci\u00f3n de Arroceros de Sevilla, Jos\u00e9 Luis Garc\u00eda-Palacios \u00c1lvarez, Presidente de Caja Rural del Sur, como entidad patrocinadora, Manuel G\u00f3mez Galera, Director General de la Producci\u00f3n Agraria de la Consejer\u00eda de Agricultura, Ganader\u00eda y Alimentaci\u00f3n de la Junta de Andaluc\u00eda, e Isabel Sol\u00eds, Delegada de esta Consejer\u00eda en Sevilla.<\/p>\n<p>Las Marismas y el sector tienen un papel estrat\u00e9gico desde Sevilla para la regi\u00f3n andaluza, como as\u00ed lo recoge el \u201cEstudio del impacto econ\u00f3mico y social del cultivo del arroz en las Marismas del Guadalquivir como dinamizador de la econom\u00eda andaluza\u201d, encargado por la <strong>Federaci\u00f3n de Arroceros de Sevilla con la colaboraci\u00f3n de la Fundaci\u00f3n Caja Rural del Sur<\/strong> y que ha sido presentado hoy en el Hotel Alfonso XIII de Sevilla con la asistencia de destacados representantes del sector arrocero, agrario, econ\u00f3mico e industrial, Administraciones P\u00fablicas, Universidad de Sevilla, representantes de Do\u00f1ana, el Puerto, Confederaci\u00f3n Hidrogr\u00e1fica del Guadalquivir, Feragua, Alcaldes de Isla Mayor y Puebla del R\u00edo, y de las diferentes organizaciones agrarias andaluzas.<\/p>\n<p>Para Mauricio Soler Escobar, Presidente de la Federaci\u00f3n de Arroceros de Sevilla, el objetivo de esta obra\u00a0 \u201ces poner en valor la actividad de los arroceros de Sevilla y su valiosa aportaci\u00f3n econ\u00f3mica, ante los tiempos dif\u00edciles que a todos nos ha tocado vivir, y las dificultades actuales a las que se enfrenta la agricultura por los bajos precios alcanzados en origen, y una PAC cada vez m\u00e1s restrictiva, y costes de producci\u00f3n elevados\u201d.<\/p>\n<p>El presidente de Caja Rural del Sur,\u00a0 Jos\u00e9 Luis Garc\u00eda-Palacios, tambi\u00e9n ha tenido unas palabras de apoyo al sector.\u00a0\u00abLa agricultura no ha estado nunca suficientemente valorada, y m\u00e1s el sector arrocero\u00bb, ha asegurado, insistiendo en que los arroceros\u00a0\u00abha sido capaces de transformar un erial, y generar riqueza y empleo a la altura de muy pocos sectores\u00bb.<\/p>\n<p>Durante dos a\u00f1os y con la colaboraci\u00f3n de los arroceros, el equipo de investigaci\u00f3n de la Universidad de Sevilla, ha desarrollado este trabajo que pone de manifiesto, una vez m\u00e1s, las fortalezas y la excelencia alcanzada por esta zona arrocera de referencia en Europa. Seg\u00fan recoge el estudio, los arrozales sevillanos se ubican en una inigualable situaci\u00f3n geogr\u00e1fica, constituyendo uno de los mayores humedales del continente europeo, con <strong>36.500 hect\u00e1reas de cultivo <\/strong>que aportan una parte significativa del arroz producido en el conjunto de Espa\u00f1a y en el contexto de la la Uni\u00f3n Europea, favoreciendo, asimismo, el desarrollo de otras actividades conexas, entre las que se encuentran la comercializaci\u00f3n del cangrejo rojo o el turismo gastron\u00f3mico.<\/p>\n<p>Lourdes L\u00f3pez ha hecho un recorrido por la historia del cultivo del arroz, una de las bases de la pir\u00e1mide nutricional mundial, y del que\u00a0<strong>se producen unos 700 millones de toneladas de arroz anuales.\u00a0<\/strong><\/p>\n<p><strong>\u00abEs un sector muy sensible a la volatilidad de los precios\u00bb<\/strong>, ha detallado. Adem\u00e1s, ha recordado que las marismas del Guadalquivir son un\u00a0\u00abecosistema de alto valor ecol\u00f3gico\u00bb, que sirve de h\u00e1bitat a numerosas especies, y que la mayor parte del arroz producido en Sevilla se exporta, lo que confiere una esfera internacional clave para el sector.<\/p>\n<h3>El impacto econ\u00f3mico, en cifras<\/h3>\n<p>A <strong>aportaci\u00f3n econ\u00f3mica de la industria arrocera<\/strong>, as\u00ed como sus actividades vinculadas (la cr\u00eda y comercializaci\u00f3n del cangrejo rojo y el turismo gastron\u00f3mico), puede plasmarse en varias cifras que evidencian su potencial econ\u00f3mico:<\/p>\n<p>-La industria arrocera sevillana representa el 1,9% de los puestos de trabajo\u00a0<strong>(5.037 trabajadores<\/strong>) y el 4,8% de las remuneraci\u00f3n de asalariados (<strong>103 millones de euros<\/strong>) del sector de la Agricultura, Ganader\u00eda, Silvicultura y Pesca de la regi\u00f3n andaluza. Tan solo la industria base supone unos 4.237 empleos.<\/p>\n<p>\u2013<strong>Genera unas ventas anuales de m\u00e1s de 680 millones de euros<\/strong>\u00a0(586 millones de euros tan solo la industria base, compuesta por los agricultores y empresas productoras), y contribuye con<strong>\u00a038 millones a las arcas p\u00fablicas.<\/strong><\/p>\n<p><strong>-Sevilla es la primera provincia espa\u00f1ola en producci\u00f3n total de arroz, con 36.500 hect\u00e1reas cultivadas.<\/strong>\u00a0En el caso de la variedad \u00edndica, el arrozal de las marismas del Guadalquivir aporta<strong>\u00a0casi la mitad<\/strong>\u00a0de la producci\u00f3n espa\u00f1ola y m\u00e1s del\u00a0<strong>15% de la europea<\/strong>. Y es que Andaluc\u00eda es la principal regi\u00f3n productora, con un 33% de la superficie arrocera en Espa\u00f1a.<\/p>\n<p>-El rendimiento de las explotaciones sevillanas es superior al de la media europea y espa\u00f1ola,\u00a0<strong>consigui\u00e9ndose entre 9.000 y 10.000 kg de arroz por hect\u00e1rea.<\/strong><\/p>\n<p>-B\u00e9lgica, EEUU y Reino Unido son los principales pa\u00edses a los que se dirigen las exportaciones de las fincasandaluzas, que tienen\u00a0<strong>una extensi\u00f3n media de 10 hect\u00e1reas.<\/strong><\/p>\n<p><a href=\"\/wp-content\/uploads\/2021\/05\/image2.jpeg\" rel=\"lightbox-0\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignnone wp-image-6414 size-large\" src=\"\/wp-content\/uploads\/2021\/05\/image2-1024x768.jpeg\" alt=\"\" width=\"960\" height=\"720\" srcset=\"https:\/\/fundacioncajaruraldelsur.com\/wp-content\/uploads\/2021\/05\/image2-1024x768.jpeg 1024w, 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