{"id":10508,"date":"2024-10-19T19:01:58","date_gmt":"2024-10-19T18:01:58","guid":{"rendered":"\/?p=10508"},"modified":"2024-10-19T19:01:58","modified_gmt":"2024-10-19T18:01:58","slug":"sexta-edicion-de-los-premios-felipe-gonzalez-de-canales-al-sector-agrario-y-mundo-rural","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/fundacioncajaruraldelsur.com\/pt\/sexta-edicion-de-los-premios-felipe-gonzalez-de-canales-al-sector-agrario-y-mundo-rural\/","title":{"rendered":"Sexta edici\u00f3n de\u00a0los Premios Felipe Gonz\u00e1lez de Canales\u00a0al sector agrario y mundo rural"},"content":{"rendered":"<p class=\"paragraph\" data-mrf-recirculation=\"Enlaces p\u00e1rrafos\"><strong>Asaja C\u00f3rdoba, La Voz de C\u00f3rdoba y el Cabildo Catedral han hecho entrega en el Patio de los Naranjos de la capital cordobesa de los galardones de la sexta edici\u00f3n de\u00a0los Premios Felipe Gonz\u00e1lez de Canales\u00a0al Sector Agrario y Mundo Rural<\/strong>, en reconocimiento a \u00abla fundamental labor que realizan cada d\u00eda muchos profesionales y entidades vinculadas a este sector econ\u00f3mico\u00bb, quienes han recibido, un a\u00f1o m\u00e1s, el reconocido &#8216;Sant\u00f3n&#8217;.<\/p>\n<p class=\"paragraph\" data-mrf-recirculation=\"Enlaces p\u00e1rrafos\">Los premios un a\u00f1o m\u00e1s han contado con el patrocinio principal de la <strong>Funda\u00e7\u00e3o Caja Rural del Sur<\/strong> y Covap como colaborador principal, adem\u00e1s del copatrocinio de Cetisur-Lidea, Sadeco, Fundaci\u00f3n Sebasti\u00e1n Almagro, Epremasa, Emacsa, y Agropelayo.<\/p>\n<p class=\"paragraph\" data-mrf-recirculation=\"Enlaces p\u00e1rrafos\">El vicepresidente de Caja Rural del Sur, Ricardo L\u00f3pez-Crespo estuvo presente en este acto en nombre de la entidad, adem\u00e1s del presidente de Covap, Ricardo Delgado, y Felipe Gonz\u00e1lez de Canales, pionero en el asociacionismo agrario y fundador de J\u00f3venes Agricultores, hoy Asaja Nacional.<\/p>\n<p class=\"paragraph\" data-mrf-recirculation=\"Enlaces p\u00e1rrafos\">Ricardo L\u00f3pez Crespo en su intervenci\u00f3n indic\u00f3 que el compromiso de la entidad <b>\u00abes firme\u00a0<\/b>con el sector para facilitarle financiaci\u00f3n y ayuda\u00bb a la vez que hizo un llamamiento a los j\u00f3venes para que sean el relevo en el campo.<\/p>\n<p class=\"paragraph\" data-mrf-recirculation=\"Enlaces p\u00e1rrafos\">Felipe Gonz\u00e1lez de Canales reflexion\u00f3 sobre el pensamiento \u00fanico: \u00abNo podemos permitir que la libertad no sea libertad y\u00a0<b>que la verdad no sea verdad\u00bb.<\/b>\u00a0Ha a\u00f1adido que \u00abun pa\u00eds democr\u00e1tico no puede permitirse\u00bb la imputaci\u00f3n del fiscal general del Estado y ha denunciado la desaparici\u00f3n de pymes y de aut\u00f3nomos por la presi\u00f3n fiscal y la imposici\u00f3n de salario m\u00ednimo.<\/p>\n<p class=\"paragraph\" data-mrf-recirculation=\"Enlaces p\u00e1rrafos\"><strong>Los premiados<\/strong><\/p>\n<figure id=\"m27904-27903-27905\" class=\"c-detail__media composite_image\">\n<div class=\"c-detail__media__thumb composite_image\"><picture data-size=\"w:620,h:353\" data-full-src=\"https:\/\/imagenes.eldebate.com\/uploads\/2024\/10\/18\/6712c150113e8.jpeg\"><source srcset=\"https:\/\/imagenes.eldebate.com\/files\/related_article_image\/uploads\/2024\/10\/18\/6712c150113e8.jpeg.webp, https:\/\/imagenes.eldebate.com\/files\/related_article_image_retina\/uploads\/2024\/10\/18\/6712c150113e8.jpeg.webp 2x\" type=\"image\/webp\" \/><\/picture><\/div><figcaption class=\"c-detail__media__txt composite_image\"><\/figcaption><\/figure>\n<p class=\"paragraph\" data-mrf-recirculation=\"Enlaces p\u00e1rrafos\"><strong>En la categor\u00eda de Innovaci\u00f3n e Investigaci\u00f3n y\/o Proyecci\u00f3n Internacional, otorgado a\u00a0Econatur, una empresa cordobesa instalada en el municipio de La Carlota.<\/strong> Ha sido pionera en el sector de la innovaci\u00f3n en biotecnolog\u00eda agr\u00edcola, desarrollando productos innovadores y sostenibles en base a la qu\u00edmica verde a partir de la fitoqu\u00edmica para el mejor desarrollo y tratamiento de enfermedades de numerosos cultivos.<\/p>\n<p class=\"paragraph\" data-mrf-recirculation=\"Enlaces p\u00e1rrafos\"><strong>La siguiente categor\u00eda, al Joven Emprendedor, fue para\u00a0Elena Sober\u00f3n<\/strong>; ganadera y productora de queso en la localidad asturiana de Arangas, junto a su hermana Ana. Para la elaboraci\u00f3n de sus quesos, han recuperado la cueva de Las Huelgas, a 1.200 metros de altitud, donde se maduraba el queso anta\u00f1o, empleando m\u00e9todos tradicionales que confieren al producto caracter\u00edsticas sensoriales \u00fanicas. Ellas mismas suben las piezas a pie, portando los quesos en mochilas, lo que demuestra un compromiso con la calidad y la autenticidad del sabor.<\/p>\n<p class=\"paragraph\" data-mrf-recirculation=\"Enlaces p\u00e1rrafos\"><strong>Basque Culinary Center\u00a0ha sido reconocido con el Premio a la Gastronom\u00eda y Salud<\/strong> por su destacado compromiso con la promoci\u00f3n de una gastronom\u00eda que integra territorio, salud, sostenibilidad, innovaci\u00f3n y talento. Desde su fundaci\u00f3n en 2011 en San Sebasti\u00e1n, esta instituci\u00f3n pionera, que combina la Facultad de Ciencias Gastron\u00f3micas y BCC Innovation \u2014centro tecnol\u00f3gico en gastronom\u00eda\u2014, ha creado un ecosistema \u00fanico donde la formaci\u00f3n, la innovaci\u00f3n, la investigaci\u00f3n y el emprendimiento se entrelazan para impulsar el conocimiento razonado sobre lo que comemos y c\u00f3mo lo hacemos. Basque Culinary Center sigue consolid\u00e1ndose como un referente internacional en el sector, con iniciativas de futuro como GOe \u2013 Gastronomy Open Ecosystem y EDA Drinks &amp; Wine Campus. Joxe Mari Aizega, su director, recibi\u00f3 el premio en reconocimiento a esta labor transformadora.<\/p>\n<p class=\"paragraph\" data-mrf-recirculation=\"Enlaces p\u00e1rrafos\"><strong>Asimismo, en la categor\u00eda de Valores del Asociacionismo y del Cooperativismo,<\/strong> se ha distinguido la labor de la\u00a0<b>Fundaci\u00f3n Ortega Mara\u00f1\u00f3n<\/b>, entidad privada sin \u00e1nimo de lucro, de promoci\u00f3n cultural, que tiene como finalidad el desarrollo de programas de investigaci\u00f3n y docencia en Ciencias Sociales, Humanidades y Ciencias de la Salud. La Fundaci\u00f3n Ortega Mara\u00f1\u00f3n ha dado un paso m\u00e1s ampliando su \u00e1mbito de actuaci\u00f3n al sector agroalimentario, impulsando la creaci\u00f3n de la C\u00e1tedra Interuniversitaria de Nutrici\u00f3n, Salud y Sector Agroalimentario, un foro de encuentro y di\u00e1logo intelectual sobre la importancia del Sector Agroalimentario en el \u00e1mbito de la Nutrici\u00f3n y la Salud.<\/p>\n<p class=\"paragraph\" data-mrf-recirculation=\"Enlaces p\u00e1rrafos\"><strong>Seguidamente, la categor\u00eda de Econom\u00eda Circular fue para\u00a0<\/strong><b>Pascual Cabedo,<\/b>\u00a0agricultor de Pedralba (Valencia) que dirige la empresa familiar &#8216;Cabesan Valencia Land Fruits&#8217; especializada desde 1996 en la producci\u00f3n sostenible de frutas. Los restos de poda y las hierbas los trituran y se aportan al suelo como materia org\u00e1nica. Como complemento a la fertilizaci\u00f3n org\u00e1nica, utiliza una planta acu\u00e1tica, la Lemna minor (la m\u00e1s conocida de las especies de lenteja de agua) que flota en una de las balsas de riego evitando la p\u00e9rdida por evaporaci\u00f3n y capturando nitr\u00f3geno atmosf\u00e9rico por simbiosis. Asimismo, emplea frutos da\u00f1ados y restos de las pieles de los productos que elabora para fabricar compost, que utiliza como abono.<\/p>\n<p class=\"subtitle\"><strong>Reconocimientos especiales<\/strong><\/p>\n<p class=\"paragraph\" data-mrf-recirculation=\"Enlaces p\u00e1rrafos\">Adem\u00e1s, en esta edici\u00f3n se han concedido tres reconocimientos especiales. Uno de ellos a\u00a0<b>Ignacio Fern\u00e1ndez de Mesa<\/b>, quien ha sido presidente de Asaja C\u00f3rdoba en los \u00faltimos 24 a\u00f1os, desde julio de 2000 a junio de 2024 y, durante esos a\u00f1os ha hecho de Asaja C\u00f3rdoba, junto al equipo que ha liderado, una de las mayores organizaciones agrarias de Espa\u00f1a y la Uni\u00f3n Europea.<\/p>\n<p class=\"paragraph\" data-mrf-recirculation=\"Enlaces p\u00e1rrafos\">Cabe recordar que Felipe Gonz\u00e1lez de Canales, quien da nombre a estos reconocimientos, ha sido un pionero en el asociacionismo agrario y una persona que ha paseado el nombre del campo cordob\u00e9s por Espa\u00f1a y Europa. Adem\u00e1s de agricultor en Bujalance, ha sido, entre otros cargos, fundador de\u00a0<b>J\u00f3venes Agricultores,<\/b>\u00a0hoy Asaja Nacional, fundador de las Escuelas Familiares Agrarias y fundador de la Red Estatal de Desarrollo Rural. Sin duda, ha sido y es un referente en el mundo rural espa\u00f1ol y el europeo.<\/p>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Asaja C\u00f3rdoba, La Voz de C\u00f3rdoba y el Cabildo Catedral han hecho entrega en el Patio de los Naranjos de la capital cordobesa de los galardones de la sexta edici\u00f3n [&hellip;]<\/p>","protected":false},"author":6,"featured_media":10509,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[64],"tags":[],"class_list":["post-10508","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-premios"],"yoast_head":"<!-- This site is optimized with the Yoast SEO plugin v27.3 - https:\/\/yoast.com\/product\/yoast-seo-wordpress\/ -->\n<title>Sexta edici\u00f3n de\u00a0los Premios Felipe Gonz\u00e1lez de Canales\u00a0al sector agrario y mundo rural - Fundaci\u00f3n Caja Rural del Sur<\/title>\n<meta name=\"robots\" content=\"index, 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